Top 16 cherhanale si restaurante pescaresti de pe litoralul romanesc

Postat de travel planner

Litoralul din Romania se afla intr-o stransa legatura cu pescuitul si cu bucataria axata pe preparate din peste proaspat, gazduind in prezent un numar important de cherhanale si restaurante cu specific pescaresc. Cautate pentru atmosfera relaxata, pentru retetele clasice cu peste din Marea Neagra sau din lacurile apropiate, putem spune ca aceste restaurante pot fi incadrate cu succes in topul atractiilor si implicit al motivelor de calatorie pe litoral. 

Incepand cu terasele simple, decorate cu mobilier modest si pana la restaurantele mai pretentioase, te invitam sa parcurgi cu noi un mic traseu gastronomic, pornind din partea de nord a litoralului romanesc si ajungand in sud, pana aproape de granita cu vecinii bulgari, pentru a descoperi unele dintre cele mai apreciate cherhanale si restaurante pescaresti de la malul marii. 

Vadu Pescarilor, plaja Vadu 

Localizat pe plaja Vadu, la 30 kilometri departare de Navodari si la aproximativ 35 kilometri de centrul statiunii Mamaia, Vadu Pescarilor isi intampina clientii cu peste proaspat gatit simplu, la gratar, prajit sau in zeama, alaturi de o lista generoasa de aperitive, salate, midii preparate in diferite sosuri si alte optiuni. 

Atmosfera de la Vadu Pescarilor este una boema, simpla, ideala pentru cei care au in plan sa se bucure de momente linistite la malul marii, intr-o zona mai putin atinsa de turismul in masa.

Iti reamitim ca plaja Vadu face parte din cadrul Rezervatiei Biosferei Delta Dunarii, pentru care trebuie sa platesti taxa de acces (5 lei /persoana/zi; 10 lei/autovehicul/zi). Accesul cu masina pe plaja este interzis, insa in zona din spatele restaurantului exista locuri de parcare.

Cherhanaua Tasaul, Navodari 

Ne indreptam atentia si catre Navodari, unde facem o scurta oprire la Cherhanaua Tasaul, localizata la marginea orasului, intr-o zona mai retrasa, pe malul sudic al Lacului Tasaul. Cherhanaua se afla la aproximativ 3,5 kilometri distanta fata de plaja Navodari, iar accesul cu masina este facil, urmand indicatoarele catre lac si catre Strada Corbului. Din statiunea Mamaia si pana aici ai de parcurs o distanta de circa 9,5 kilometri. 

Meniul de la Cherhanaua Tasaul este axat, in mod evident, pe preparate din peste si fructe de mare, cu o lista bogata de aperitive (icre, zacusca de peste, macrou si hamsie marinate, chiftelute de peste si altele), salate, fructe de mare preparate dupa diferite retete si peste prajit, pregatit la plita sau in saramura. 

Doritorii pot opta si pentru sushi, cateva feluri de paste si o serie de preparate din carne (piept de pui/ceafa de porc la gratar, aripioare picante de pui, etc.).  

Cherhana Pontica, Mamaia

Poate una dintre cele mai cunoscute cherhanale din Mamaia, Cherhana Pontica se afla chiar la intrarea in statiune, pe Bulevardul Mamaia 312, la circa 1 kilometru departare de Aqua Magic si la doar cateva sute de metri distanta de Plaja Pescariei.

Deschis in 2016, restaurantul ofera o gama variata de preparate din peste, intr-o atmosfera relaxata, cu priveliste frumoasa spre mare. Printre specialitatile casei se numara scoicile Pontica, rapanele gatite la tigaie in sos de vin, plachia de crap la cuptor. 

Tot aici intalnim si clasicul bors de peste, storceag de sturion, dar si soiuri de peste precum calcan, biban, chefal, lufar, stavrid, sturion, dorada, limba de mare si multe altele, preparate in diferite moduri. 

Pescaria lui Matei, Agigea 

Pornim la sud de Constanta, catre Agigea, unde se intalnesc cateva dintre cele mai apreciate restaurante cu profil pescaresc de pe litoralul autohton. Primul dintre acestea este Pescaria lui Matei (aflat la 12 kilometri departare de centrul Constantei), inaugurat in 2013 si condus de Matei Datcu, un pescar cu traditie, care a preluat tainele mestesugului de la tata si de la bunic. 

Si aici poti manca peste si fructe de mare, preparate dupa retete traditionale, incepand cu aperitive precum salata de icre de crap sau stiuca, midii marinate, carnati de peste, chiftelute, zacusca de peste, dar si ciorba de peste a la Matei, storceag sau ciorba cu perisoare de peste. 

Din meniu nu lipsesc fructele de mare si nenumaratele soiuri de peste precum palamida, lufar, vulpe de mare, pisica de mare,  guvizi, hamsii, zargan si altele. 

Golful Pescarilor, Agigea 

Ramanem tot in zona plajei Agigea si ne indreptam atentia si catre Golful Pescarilor, un alt restaurant renumit, deschis in anul 2014. Locul ofera o ambianta mediteraneana, organizand periodic evenimente culinare, si isi intampina clientii cu un meniu dominat de preparate din peste si fructe de mare, cu accente locale si traditionale dobrogene.

La Golful Pescarilor poti incerca gustari precum sturion afumat, lacherda, salata de icre, chiftelute de midii, zacusca de peste, bruschete cu ton, salata de cartofi cu scrumbie, iar daca preferi sa-ti indrepti pofta catre o ciorba, ai de ales intre ciorba lipoveneasca, supa picanta cu fructe de mare, storceag sau supa thai in stil Tom Yum cu sturion.

Tot aici mai poti manca diferite tipuri de saramura, biban de mare cu midii si scoici si alte specialitati sau mai multe soiuri de peste preparate la plita: lufar, biban de mare, dorada, chefal, stavride, crap, calcan, somon si chiar steak de ton rosu. 

Aici poti accesa mai multe informatii utile despre restaurantele din zona Agigea: Mic ghid restaurante Agigea. Unde si ce poti manca in aceasta zona a litoralului romanesc

Terasa cu Ancore, Eforie Nord 

Ajungem si in Eforie Nord, unde ne atrage atentia Terasa cu Ancore, un restaurant-muzeu deschis de catre Ilie Jeciu, un fost scafandru militar. Restaurantul se afla pe Strada Armand Calinescu, la doar cateva sute de metri departare de plaja, si gazduieste, pe langa meniul bogat in preparate din peste si fructe de mare, o colectie impresionanta de echipamente de scufundare si diferite alte obiecte marinaresti.

Aici ai posibilitatea sa incerci aperitive precum midii marinate, bruschete,  chevice de biban, icre de crap sau de stiuca, zacusca de peste, dar si ciorbe precum ciorba de calcan, clasica ciorba de peste si altele. Amatorii de peste mai pot opta si pentru diferite platouri precum cel pescaresc sau cel cu fructe de mare, iar daca vrei sa te orientezi catre un fel principal anume, poti alege intre biban, guvizi, salau, zargan, hamsie, lufar, dorada, calcan, dorada, barbun si multe altele. 

Restaurant Sailors, Eforie Nord 

In zona plajei, chiar in Portul Belona, poti testa si preparatele de la Restaurantul Pescaresc Cherhana Sailors, unde ai de ales intre calcan, biban, chefal, crap, stavrid, guvide, palamida si diferite alte feluri de mancare gatite cu creveti, rapane sau calamar. 

Nici de aici nu lipsesc platourile pescaresti, iar daca nu te incadrezi in randul amatorilor de peste, la Sailors poti opta si pentru paste, burgeri (Splash sau Black Pearl (ambele cu vita Black Angus), coaste de porc, piept de pui la gratar si altele. 

Citeste si: Top restaurante Eforie Nord si ce preparate gasesti in meniurile acestora

Poarta Apelor, Eforie Sud 

Pornim mai departe catre Eforie Sud, unde facem o scurta oprire la Restaurantul Poarta Apelor, localizat in partea de nord a statiunii, pe Strada Marii nr. 110. 

Aici ai posibilitatea sa alegi dintre o varietate de soiuri de peste gatite la plita, in saramura sau prajite, alaturi de mai multe tipuri de ciorbe/supe precum storceag de sturion, bors de peste sau supa de fructe de mare.  

Din meniu ne mai atrag atentia si crevetii pe plita, caracatita pe plita, calamarul, rapanele si midiile saganaki, iar daca preferi sa te orientezi catre preparate care nu contin peste, ai de ales intre muschi de vita cu sos de afine si ciuperci, coaste de porc, piept de pui la gratar, dar si dintr-o lista generoasa de salate. 

La Petre Pescarul, Eforie Sud 

Tot in Eforie Sud se remarca si La Petre Pescarul, un restaurant cu specific pescaresc aflat in partea centrala a statiunii, pe Str. Faleza nr. 27.

Localul ofera clientilor o terasa cu vedere catre mare si un meniu bogat in preparate din peste si fructe de mare, precum carpaccio de caracatita, icre de crap sau de stiuca, zacusca de peste, peste in saramura, peste gatit la plita sau prajit (guvizi, palamida, hamsii, zargan, lufar, calcan, etc.). Si lista preparatelor cu fructe de mare este una generoasa 🙂  

Mai multe exemple de restaurante bune din Eforie Sud poti sa descoperi la noi pe blog, in articolul: Mic ghid restaurante Eforie Sud. Unde poti manca si ce preparate gasesti in fiecare loc

Pofta Pescarului, Costinesti 

Localizat in partea de nord a statiunii Costinesti, Pofta Pescarului ofera o terasa cu o priveliste incantatoare catre Epava Evanghelia. Restaurantul se afla pe strada Portului 2-4, langa hotelul Sea Sky Villa, la circa 2 kilometri departare de centrul statiunii, iar in miez de vara este intens vizitat. 

La sectiunea dedicata aperitivelor se remarca preparate precum frigarui de rapane, chiftelute de peste, icre de crap, lufar, palamida in varianta marinata si o serie de platouri pentru mai multe persoane, iar la capitolul salate, oaspetii pot opta pentru salata de fructe de mare, salata greceasca sau salata de vara.

Din meniu nu lipseste nici borsul pescaresc, iar lista preparatelor din peste si fructe de mare este completata de saramura de biban de mare, de stavrid sau de chefal,  palamida, dorada, stavrid, zargan, calcan preparate la plita, platoul de fructe de mare, crevetii in sos de vin, tentaculele de calamar cu usturoi si rosii cherry si multe altele. 

Daca ai nevoie de mai multe sugestii de restaurante bune din Costinesti, arunca o privire aici: Ghid restaurante Costinesti. Scurta calatorie culinara prin statiunea tineretului

Popasul Pescarilor, Olimp 

Pornim mai departe spre sud si ne oprim putin in zona plajei Olimp, pentru a descoperi meniul celor de la Popasul Pescarilor. Odata ajuns aici, te vei putea bucura de o terasa generoasa cu vedere directa catre mare si vei putea alege intre platouri pescaresti cu mai multe tipuri de preparate sau portii singulare de jumari din file de crap, hamsie, rapane frigarui, lacherda, creveti in sos pescaresc, si asta doar la capitolul aperitive. 

In ceea ce priveste supele/ciorbele, ai de ales intre bors pescaresc, bors cu perisoare de peste, bors de sturion, dar si cioba de scoici si rapane. 

Ulterior, poti opta pentru peste gatit la plita sau prajit, din soiuri precum zargan, guvide, scrumbie, palamida, calcan, chefal, stavrid, caras, sturion, lufar, aripioare de pisica de mare, biban de mare si altele. 

Terasa Paradisul Pescarilor, Neptun 

Ajungem si in Neptun, unde se face remarcata, printre altele, terasa Paradisul Pescarilor, pozitionata in zona plajei, cu o multitudine de preparate din peste si fructe de mare. 

Incepand cu soiuri precum crap romanesc, chefal, zargan, pastrav, dorada, scrumbie, biban de mare, calcan, macrou, preparate fie la plita, in saramura sau prajite si pana la diferite tipuri de preparate la gratar si tochituri pentru cei care nu se incadreaza in categoria amatorilor de peste, si aceasta terasa poate fi luata in calcul pentru o masa de pranz sau o cina la malul marii, in sudul litoralului romanesc. 

Mai multe sugestii de restaurante apreciate din statiunea Neptun gasesti la noi pe blog, in articolul: Top 10 restaurante in Neptun si ce poti manca in fiecare loc

Cherhana Venus 

Deschisa pe intreg parcursul anului si cu un meniu axat pe preparate din peste si fructe de mare, Cherhanaua Venus se afla pe strada Gheorghe Tutuianu, pe malul Lacului Venus, in statiunea cu acelasi nume. Daca pornesti de la plaja statiunii, pana aici ai de parcurs in jur de 350 metri, iar daca esti cazat intr-una dintre statiunile invecinate precum Jupiter sau Cap Aurora, nu vei avea de strabatut mai mult de 2 kilometri pana la acest restaurant. 

In sectiunea dedicata gustarilor se regasesc preparate precum zacusca de peste, peste marinat, icre de crap si de stiuca, pate de peste, iar capitolul ciorbe, la Cherhana Venus intalnim ciorba de peste, storceag de morun si clasica ciorba de pui cu taitei. 

Daca vrei sa te orientezi catre peste de apa dulce, vei avea de ales intre crap, file de novac, pastrav, tochitura de morun, medalion de sturion. La sectiunea pestelui din Marea Neagra, intalnim soiuri precum calcan, hamsie, palamida, lufar, chefal, guvizi si zargan. 

Cherhana Puiu’s Restaurant, Mangalia 

Ajungem si in Mangalia, unde facem o scurta oprire la Cherhana Puiu’s Restaurant, localizat in zona nordica a falezei. Restaurantul ofera, gratie pozitionarii sale, o vedere frumoasa catre mare, iar in meniu se remarca preparate precum storceag, supa de midii, ciorba de peste, completate de  lista generoasa de feluri principale din peste si fructe de mare precum midii in cochilie, rapane pane, midii pane, guvizi, stavrizi, calcan, chefal, zargan, sturion si multe altele. 

Desi restaurantul este dedicat amatorilor de peste, in meniu se remarca si preparate pentru cei care vor sa se delecteze cu alte tipuri de mancaruri precum muschi de port, snitel, frigarui de pui, piept de pui, etc).

Aici gasesti mai multe exemple de restaurante apreciate din Mangalia: Restaurante Mangalia. Mic ghid pentru mese reusite in vacanta

Micul Golf, 2 Mai 

Apreciat pentru atmosfera boema, pentru preparatele din peste proaspat si pentru vederea catre mare, acest restaurant este localizat in partea de sud a statiunii, pe Strada Falezei nr. 16, in imediata apropiere a Pescariei din statiunea 2 Mai. 

La capitolul dedicat preparatelor “De’ale casei”, la Micul Golf intalnim  stavrid, lufar, scrumbie pregatite in marinada proaspata, peste afumat cu ceapa marinata, zacusca de peste, icre de crap cu ceapa si alte delicii. Acestea sunt urmate de diferite propuneri la capitolul ciorbe/supe, de unde nu lipseste nici clasicul bors pescaresc.

Ulterior, pentru felul principal, oaspetii pot opta pentru calcan, scrumbie, chefal, lufar, biban, care pot fi pregatite la saramura sau la gratar. Optiunile sunt diverse si la capitol peste prajit (stavrid, barbun, zargan, file de salau, hamsie, guvizi si altele). 

Cherhana Vama Veche

Ajungem si in cea mai sudica statiune a litoralului romanesc, Vama Veche, de altfel si una dintre cele mai animate si mai intens vizitate destinatii de la Marea Neagra. In Vama Veche se remarca din ce in ce mai multe restaurante cu recenzii bune si foarte bune, insa poate una dintre cele mai cunoscute este Cherhana Vama Veche, aflata in partea de nord a statiunii.

In privinta aperitivelor, in meniu sunt disponibile platouri pentru doua persoane, icre de crap/stiuca, peste proaspat marinat, zacusca de peste, salata de scrumbie si midii marinate, iar daca ne orientam atentia catre sectiunea dedicata pestelui prajit sau gatit la plita, avem de ales intre scrumbie, rechin, hanus, stavrid, guvid, hamsie, cambula, calcan, biban de mare, lufar, palamida, zargan sau chefal. Lista fructelor de mare preparate in diferite moduri este, la randu-i, una generoasa.

In meniul de la Cherhana Vama Veche regasim si ciorba pescareasca traditionala.

In loc de concluzie 

Cherhanalele si restaurantele cu specific pescaresc de pe litoralul autohton sunt multe la numar, distribuite relativ echilibrat in toate statiunile cunoscute, avand in general doua elemente comune: pestele proaspat si atmosfera relaxata. Daca iti plac preparatele din peste, propunerile de mai sus pot fi unele dintre cele mai bune locuri pentru a descoperi gustul autentic al Marii Negre, iar daca ai si alte sugestii de locuri care se pot incadra in topul nostru, nu ezita sa ne impartasesti experientele tale.