Rețetă Kyufte – chifteluțe bulgărești 29 March 2021 Toate articolele Postat de Iulia Stanescu La fel ca kebapche-ul, kyufte este o chifteluță făcută din carne și ceapă tocată și condimente. Aceasta se poate prăji sau poate fi coaptă. Ca și în cazul kebapche, se servește cu salată Shopska și cartofi prăjiți cu brânză bulgăreacă. Ingrediente 2 kg de carne tocată (60% carne de porc, 40% carne de vită)1 ceapă, tocată1 lingură sare1 lingură de piper negru măcinat1 linguriță de chimen1 mână de usturoi tocat Pregătirea Asezonază cu sare carnea tocată și o pune-o la frigider timp de aproximativ 4 ore. Apoi, amestecă bine compoziția cu piperul negru și chimenul. Feliază subțire ceapa și pune-o în amestec împreună cu 2 sau 3 lingurițe de apă. Se amestecă bine toate ingredientele și se lasă să se odihnească din nou la frigider timp de 2 ore. Din compoziție, modelează chifteluțele sub formă de rondele și fie le pui la prăjit, fie la grătar, fie la cuptor. Le poți servi cu salată sau legume la alegere. Iti recomandam sa parcurgi si aceasta lista cu mancare traditionala bulgareasca si sa-ti alegi toate preparatele pe care iti doresti sa le incerci atunci cand mergi in vacanta. Dacă ți-am făcut poftă, mergi în Bulgaria să încerci rețeta originală. La noi pe site găsești oferte cu reduceri semnificative, plata în rate și anulare superflexibilă. Oferte vacante litoral Bulgaria Alte articole care te-ar putea interesa Mancaruri traditionale bulgaresti. Care sunt preparatele pe care trebuie sa le incerci cand mergi in vacanta Gastronomia bulgareasca si obiceiuri culinare din Bulgaria. Cum si ce se mananca in aceasta tara Reteta de Mish Mash exact ca in Bulgaria, sa-ti aminteasca de vacanta Cum se prepara celebra reteta de patatnik, placinta de cartofi din Bulgaria Cea mai simpla de reteta de Banitsa, placinta bulgareasca traditionala Reteta traditionala din Bulgaria: ghiveci manastiresc cu carne si orez Reteta de musaca bulgareasca traditionala. O poate prepara oricine Reteta de paine bulgareasca de Craciun. Cum se prepara Koledna Pitka Cum e vinul in Bulgaria. Principalele regiuni viticole si cele mai bune vinuri bulgaresti Rețetă Kyufte – chifteluțe bulgărești Kavarma, celebra tocanita bulgareasca. Reteta originala si modul de preparare Reteta traditionala de garash, tortul bulgaresc de ciocolata cu un gust exceptional Ce feluri de peste si fructe de mare din Marea Neagra poti manca pe litoralul bulgaresc Reteta originala de Tikvenik, placinta bulgareasca de dovleac
Blog
Blog